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    3. 曾氏曬醋——傳統工藝 傳承千古

      曾氏曬醋——傳統工藝 傳承千古

      2019-04-19 00:00:00

      曾氏曬醋制醋始于清光緒二十六年(即1900年),代代掌缸師,從未間斷。在赤水制醋行業中,是持續制醋年份最長的家族,是貴州省非物質文化遺產——赤水曬醋 傳統手工 釀造技藝 代表性傳承企業。是國家地理標志保護產品。


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      公司位于貴州·遵義·赤水,占地100余畝,廠區依山而建,特制兩萬醋壇布滿40000平方米天然曬場,是目前貴州省規模較大、自然條件較好的天然曬露場。是以釀造、銷售赤水曬醋為核心,建設園林式曬醋非物質文化遺產傳習所,發展旅游文化品牌的綜合性企業。

      赤水曾氏曬醋.png赤水曬醋.png



      曾氏曬醋具有色、香、酸、醇、濃的特點,無過期日。原汁曬醋長期保存不霉變,不生花,越存越香,越存越好,別具一格,在整個食品行業少見。


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      “千日禪曬釀真誠,百年匠心循古法”“炮制雖繁,必不敢省人工;品味雖貴,必不敢減物力”。并且鄭重承諾:零添加劑!只添加陽光,接受第三方專業機構權威檢測。使更多人、更多企業了解赤水曬醋,選擇曾氏曬醋,是為您和家人選擇一份健康。

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