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    3. 四川正宗曾氏曬醋價格
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      四川正宗曾氏曬醋價格

      2021-10-06
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      赤水曬醋歷史悠久,始于晉漢年間,為中國麩醋之典范。據史料記載,赤水先民很早就有喜食曬醋的習慣。正宗四川曾氏曬醋價格1998年,在赤水市復興鎮馬鞍山出土的漢墓群中,就發現保存有原始陶醋罐。赤水市一市民家中的族譜記載,明朝萬歷九年(1581年),在赤水河打魚為生的漁翁食魚時,曾氏曬醋價格常用曬醋軟化魚骨。到了清道光年間,眾多客商落戶赤水,商賈云集,經濟繁榮,一家名為“源隆順”的商號將流傳于民間的赤水曬醋手工釀造技藝發揚光大,創辦醬醋廠,所釀曬醋酸味純正,香甜爽口,用楠竹竹筒熏干盛裝,每筒重0.5至1.5千克不等,暢銷川黔。據光緒年間《增修仁懷直隸廳志》(赤水當時屬于仁懷廳管轄)記載,道光年間(1830年),赤水城內“源隆順”商號請來釀醋技師對流傳于民間的曬醋釀造技藝改進。據記載:“曬醋,平民之家,曬壩置缸,內置醋培,撒鹽封口,淋曬兩年以上。河下游鹽商家頗喜釀制。醋味濃厚,百姓喜食”。河下游即為今赤水一帶。后來,又相繼出現了“富生榮”、“同心永”、“永盛”、“富源”、“華昌”等10多家商號興辦醬醋廠,并吸收部分地方上名聲響亮的人物參股經營以擴大其影響。當時,赤水城內曬醋十里飄香,在民間流傳有“商家聚赤水,曬醋數第一”之說

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      以“赤水曬醋”釀造、銷售為核心,橫向結合赤水優良的旅游資源和“赤水曬醋”悠久的歷史文化,打造集生產、旅游、體驗、休閑于一體的綜合性企業。擬定項目分四期建設:正宗四川曾氏曬醋價格第一期主要建設生產性用房、購置生產設備、建設成品展廳、打造整潔的生產環境,實現并達到生產的功能。曾氏曬醋價格第二期主要建設辦公樓、曬醋釀造技藝博物館(傳習所),初步完善旅游的功能。第三期繼續提升二期工程旅游的品質,是第二期建設的提檔升級、擴容參觀項目,增強傳統手工藝的參觀價值以及配套設施的優化落地,在第三期將建設停車場、新農家體驗區及配套綠化工程的建設。第四期將建設風雨廊橋、綜合服務中心,旨在為外來觀光的客人提供吃住娛的功能性建筑。目前項目已完成全部一期的建設,可年產5000噸曬醋。后三期工程正在有序地組織實施。

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      睡前一杯冷開水,加一湯匙醋,喝后可助眠。打嗝時飲醋一小杯,一口氣喝下即可不打嗝。四川曾氏曬醋價格坐車前喝醋兌開水,防暈車。用醋涂抹蚊蟲叮咬處,可減輕癢痛、消腫。便秘者逐日酌量喝白水加醋,可潤腸通便;此外,醋有調節體內酸堿平衡,能夠維持人體內環境的相對穩定的作用。在加熱的洗澡水中,加少許醋,洗浴后會覺得特別涼快。此外,用醋水洗臉可以增加皮膚細胞的水分和營養,恢復皮膚的光澤和彈性,可以軟化角質層和美白,殺菌使皮膚細嫩。另外,用醋王與甘油的混合液涂抹皮膚,效果更佳。曾氏曬醋價格食物加醋,可以幫助消化,有利于食物中營養成分的吸收;具有殺菌能力,可以殺傷腸道中的葡萄球菌、大腸桿菌、病疾干菌等。對于愛美的美眉來說,食醋可以可使體內過多的脂肪轉變為體能消耗掉,并促進糖和蛋白質的代謝,可防治肥胖。

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      曾氏曬醋制醋始于清光緒二十六年(即1900年),代代掌缸師,從未間斷。在赤水制醋行業中,是持續制醋年份最長的家族,是貴州省非物質文化遺產——赤水曬醋傳統手工釀造技藝代表性傳承企業。是國家地理標志保護產品。公司位于貴州·遵義·赤水,正宗曾氏曬醋價格占地100余畝,廠區依山而建,特制兩萬醋壇布滿40000平方米天然曬場,是目前貴州省規模最大、自然條件最好的天然曬露場。正宗曾氏曬醋是以釀造、銷售赤水曬醋為核心,建設園林式曬醋非物質文化遺產傳習所,發展旅游文化品牌的綜合性企業。

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